Caihua Plant Info: Tips voor het kweken van vullende komkommers

Slimme tuinders zijn altijd op zoek naar nieuwe en interessante producten om in hun landschap te telen. In het geval van Caihua zijn de vruchten vergelijkbaar met komkommer, maar zonder problemen. De Caihua-vullingkomkommer is een uitstekende vervanger voor een gewone komkommer met als bijkomend voordeel een buidelvormig lichaam dat geschikt is voor vulling en vulling. Lees verder voor belangrijke Caihua-plantinformatie over het kweken en eten van deze interessante Zuid-Afrikaanse plant.

Caihua Plant Info

Komkommerachtigen in het late seizoen hebben de neiging om bedekt te zijn met meeldauw, belegerd door insecten en, over het algemeen, een nachtmerrie in de tuin tegen het einde van het seizoen. Dit is wanneer u bezig bent met oogsten, inblikken en uw weg door uw grootste gewassen eet. Weten hoe je Caihua moet telen, zal veel van het drama dat gepaard gaat met komkommerteelt elimineren. Deze betrouwbare vruchten zijn over het algemeen probleemloos en vasthoudend.

De Caihua vulling komkommer (Cyclanthera pedata) is ook bekend als Achocha, damesslipper, wilde komkommer, slipper-kalebas, caigua en vele andere kleurrijke namen. Het komt uit Zuid-Amerika en was een gedocumenteerd belangrijk onderdeel van de Inca-keuken en het leven. Planten zijn eenjarig in een groot deel van Noord-Amerika, maar zijn meerjarige groenblijvende planten in tropische, mediterrane en gematigde klimaten. De planten worden vaak gekweekt als voedsel in het Caribisch gebied en Zuid- en Midden-Amerika.

Caihua is een klimplant, tot 40 voet lang, met eetbare peulen van 4 tot 6 centimeter lang en tot 3 centimeter breed. Fruit heeft mogelijk flexibele stekels, die niet gevaarlijk zijn en eetbaar zijn. Peulen zijn hol met zwarte zaden en veel pit. Een van de meest populaire toepassingen voor Caihua is als een gevuld vat voor kaas, groenten of zelfs vlees.

Hoe Caihua te laten groeien

Het telen van komkommers vereist goed doorlatende, losse grond in de volle zon. In de meeste regio's van Noord-Amerika kunt u ze het beste 6 weken binnenshuis starten voordat u naar buiten gaat. Culturele zorg lijkt veel op gewone komkommers en tomaten. Gelijkmatig vochtig houden en vlak voor de bloei een goede tomatenbemesting aanbrengen.

Echte meeldauw en andere veel voorkomende komkommerproblemen komen niet zo vaak voor, hoewel veel van dezelfde insectenplagen Caihua teisteren. Gebruik een niet-giftig bestrijdingsmiddel of kies simpelweg methoden om insecten te bestrijden.

Wijnstokken zullen profiteren van wat training terwijl ze groeien. Dit helpt ook om fruit de beste belichting te geven voor rijping. Oogst fruit terwijl het rijpt. Peulen zijn geelachtig groen als ze rijp zijn, maar onrijpe vruchten zijn ook eetbaar, alleen niet zo zoet en sappig en iets adstringeriger.

Gebruikt voor Caihua

Caihua is een sierplant met aantrekkelijke handvormige bladeren, maar een van de belangrijkste redenen om komkommers te vullen is als voedsel. In zijn geboortestreek worden de vruchten vaak gevuld met vlees, vis of kaas en vervolgens gebakken zoals een gevulde paprika. De peulen worden ook vaak gebeitst en zijn uitstekende salsa of conserven.

De traditionele medicinale doeleinden wegen bijna dubbel op tegen de culinaire aspecten:

• De zaden kunnen worden gebruikt om thee te maken om hoge bloeddruk te bestrijden, het cholesterolgehalte te beheersen en obesitas te minimaliseren.
• Het persen van de planten levert een populair medicijn op dat diabetes, circulatieproblemen, hypertensie, tonsillitis, aderverkalking en als diureticum kan bestrijden.
• De zaden en vruchten lijken ook gastro-intestinale voordelen te hebben en maken, wanneer ze in olie worden gekookt, een actueel pijnstillend en ontstekingsremmend middel.
• De wortels worden in hun geboortestreek gebruikt om tanden te reinigen.

Deze heilzame plant is duurzaam, immuun voor de meeste komkommerproblemen en een bron van veelzijdige kook- en medicinale voordelen.