Groene uienplanten in water: tips voor het kweken van groene uien in water

Het is een van de best bewaarde geheimen dat je sommige groenten maar één keer hoeft te kopen. Kook met ze, plaats hun stronken in een kopje water en ze zullen binnen de kortste keren weer groeien. Groene uien zijn zo'n groente en ze werken vooral goed omdat ze meestal worden verkocht met hun wortels er nog aan. Blijf lezen voor meer informatie over het kweken van groene uien in water.

Kun je groene uien in water laten teruggroeien?

Er wordt ons vaak gevraagd: "Kun je groene uien kweken in water?" Ja, en beter dan de meeste groenten. Groene uien telen in water is heel eenvoudig. Wanneer u groene uien koopt, hebben ze meestal nog steeds stompe wortels aan hun bollen. Dit maakt het hergroeien van deze nuttige gewassen een gemakkelijke onderneming.

Hoe groene uien in water te laten groeien

Snijd de uien een paar centimeter boven de wortels en gebruik het bovenste groene deel om te koken wat je maar wilt. Plaats de bewaarde bollen, wortels naar beneden, in een glas of pot met net genoeg water om de wortels te bedekken. Zet de pot op een zonnige vensterbank en laat hem met rust, afgezien van het verversen van het water om de paar dagen.

Groene uienplanten in water groeien heel snel. Na slechts een paar dagen zou je de wortels langer moeten zien groeien en zullen de toppen nieuwe bladeren beginnen te ontkiemen.

Als je ze de tijd geeft, moeten je groene uienplanten in water teruggroeien tot de maat die ze waren toen je ze kocht. Op dit punt kunt u de toppen afsnijden om te koken en het proces opnieuw te beginnen.

Je kunt ze in het glas bewaren of je kunt ze overplanten in een pot. Hoe dan ook, je hebt een vrijwel onuitputtelijke voorraad groene uien voor de kosten van een enkele reis naar het productgedeelte van je supermarkt.