Sweet Corn Kernel Rot: Wat veroorzaakt rottende maïskernels

Zoete maïs is een van de vele geneugten van de zomer. Geroosterd, gestoomd, op de kolf, van de kolf, maar altijd druipend van boter. Rottende maïskorrels zijn een echte domper voor liefhebbers van maïs. Wat veroorzaakt suikermaïskorrelrot? Er zijn verschillende oorrotschimmelziekten en zelfs een die wordt veroorzaakt door een insect. Dit artikel bespreekt de soorten ziekten en hoe ze te diagnosticeren en te behandelen voor gezondere, sappiger maïsgewassen.

Oorzaken van rottende maïskorrels

Verse maïskolven, met hun sappige pitten en zoete smaak, zijn het lekkerst als ze rechtstreeks uit het tuinperceel komen. Als je tijdens de oogst gefrustreerd raakt omdat er pitrot in suikermaïs zit, is het tijd om proactief te worden om het probleem volgend jaar te voorkomen. Suikermaïs met pitrot is een normaal verschijnsel bij nat en vochtig weer, en planten vertonen nutriënten of culturele tekorten. Beschadigde oren van insecten of vogels zijn ook zeer vatbaar voor rot.

Gewone smut wordt aangetroffen in veel soorten maïs en in allerlei plantomstandigheden. De schimmel die ervoor zorgt dat hij 3 tot 4 jaar in de grond overwintert. Dit maakt vruchtwisseling erg belangrijk. Letsel aan de oren door dieren, insecten of hagel vormt een ingang voor de kolonisatie van de schimmel. Oren worden het meest aangetast, vertonen een wit membraan en exploderen vervolgens open om een ​​zwarte poederachtige sporenmassa te onthullen.

Andere veel voorkomende pitrot in suikermaïs zijn Gibberella-oorrot, Aspergillus-oorrot en zwarte maïs. Elk wordt veroorzaakt door een andere schimmel. Beheer is moeilijk omdat elk wordt bevorderd door bepaalde weersomstandigheden, die onmogelijk te beheersen zijn. Gibberella kan worden gediagnosticeerd door zijn roze, roodachtige schimmel. Dit type schimmel is giftig voor mensen en andere dieren en de oren moeten worden weggegooid, zelfs als ze licht besmet zijn.

Zoete maïskorrelrot van insecten komt ook veel voor. In feite kan een verscheidenheid aan insecten verantwoordelijk zijn voor suikermaïs met pitrot. Insectentunnels maken een opening voor schimmels en andere ziekten om de kolven binnen te dringen. Van de vele insecten die net zoveel van maïs houden als wij, zullen de volgende de meeste problemen veroorzaken:

• Korenoorworm
• Maïsboorder
• Sapkever
• Cutworm
• Val legerworm

De beste manier om hun schade te voorkomen, is door op motten en volwassen kevers te letten. Deze zullen hun eieren op de vormende korenaren leggen en de uitgekomen larven zullen in de korrels zuigen of boren. De openingen die overblijven, nodigen ziekte uit. Behandeling van maïs vroeg in het seizoen voorkomt meestal de meeste insectenplagen die rot in maïskorrels kunnen veroorzaken.

Maïsrot bij planten voorkomen

Het is misschien cliché, maar vaak zal een vogelverschrikker ophangen. Het voorkomen van letsel aan de oren door vogelbeschadiging kan rotverschijnselen helpen voorkomen.

Door vroeg in het seizoen kleverige vallen op te zetten of een organisch bestrijdingsmiddel te gebruiken, kan de schade door insecten en hun larven worden verminderd.

Een paar maïssoorten hebben enige weerstand wanneer zaad is behandeld met een fungicide. Omdat veel schimmels in de bodem leven en zich gemakkelijk verspreiden in de wind of door regen, is een deel van de schade moeilijk te voorkomen. Meestal wordt een klein deel van de planten aangetast en de rest komt goed. Verwijder de geïnfecteerde planten om verspreiding van de ziekte te voorkomen.