Zoete aardappelvoetrot: wat is voetrot van zoete aardappelplanten

Zoals bij elke knol zijn zoete aardappelen vatbaar voor een aantal ziekten, voornamelijk schimmels. Een dergelijke ziekte wordt voetrot van zoete aardappel genoemd. Voetrot van zoete aardappel is een vrij kleine ziekte, maar kan op commercieel gebied tot aanzienlijke economische verliezen leiden. Hoewel rampenpotentieel voor zoete aardappelen met voetrot relatief onbelangrijk is, is het toch raadzaam om te leren hoe je voetrot in zoete aardappelen kunt beheersen.

Symptomen van zoete aardappelvoetrot

Voetrot bij zoete aardappelen wordt veroorzaakt door Plenodomus vernietigt. Het wordt voor het eerst waargenomen vanaf het midden van het seizoen tot de oogst, waarbij de stengelbasis zwart wordt bij de grondlijn en de bladeren het dichtst bij de kruin geel worden en vallen. Er worden minder zoete aardappelen geproduceerd en die welke een bruine rot ontwikkelen aan het uiteinde van de stengel.

P. destruens kan ook zaailingen infecteren. Geïnfecteerde zaailingen geel, beginnend op hun onderste bladeren en naarmate de ziekte voortschrijdt, verwelken en sterven.

Wanneer zoete aardappelen die besmet zijn met voetrot worden opgeslagen, ontwikkelen aangetaste wortels een donker, stevig bederf dat een groot deel van de aardappel bedekt. Zelden wordt de gehele zoete aardappel aangetast.

Hoe voetrot van zoete aardappel te beheren

Wissel gewassen minimaal 2 jaar om overdracht van ziekten te voorkomen. Gebruik zaaibouillon die resistent is tegen andere ziekten of plantenstekken van gezonde planten. De cultivar ‘Princesa’ is meer bestand tegen de incidentie van voetrot dan andere cultivars.

Inspecteer zaadwortels en planten vóór het planten of verplanten op ziekten en insecten. Oefen goede tuinhygiëne door gereedschap te reinigen en te ontsmetten, plantenresten te verwijderen en het gebied te wieden.

Er mag geen chemische controle in de moestuin nodig zijn, omdat de impact van de ziekte klein is.