Marseille Basil Info - Basil ‘Marseille’ Onderhoudsgids

Basilof elke variëteit is een favoriet kruid van tuinders en koks. Een van de belangrijkste redenen waarom we van dit kruid houden, is de verrukkelijke geur. De Franse variëteit Marseille behoort tot de meest geurige van allemaal. Dus, als je van de geur van basilicum houdt, verzamel dan een beetje informatie over Marseille-basilicum en ga groeien.

Wat is Marseille Basil?

Marseille is slechts een van de vele soorten basilicum, en zoals de naam al doet vermoeden, komt het uit Frankrijk. Het wordt soms de ‘koningin van de geur’ genoemd omdat het het meest bekend staat om zijn sterke aroma. Het ruikt zoet en een beetje naar zoethout, net als andere soorten basilicum, maar de geur is veel krachtiger.

Marseille-basilicum valt ook op door zijn kleine, compacte formaat en groeit dicht met grote bladeren, maar slechts tot een hoogte van ongeveer 10 inch (25 cm) en een breedte van ongeveer 8 inch (20 cm). De plant vertakt zich netjes zonder veel behoefte aan snoeien of vormgeven en vult de ruimte goed in.

Als culinair kruid kan Marseille-basilicum als elke andere variëteit worden gebruikt. Het past goed bij tomaten, pasta, milde kazen en groenten. Je kunt het vers eten in een salade, het gebruiken in gebakken gerechten of de bladeren drogen om te bewaren en later te gebruiken. De smaak is een beetje zoeter dan andere soorten, maar het is nog steeds een acceptabele variëteit voor elk recept dat basilicum vereist. In Frankrijk wordt Marseille-basilicum traditioneel gebruikt in pistou, een saus die lijkt op pesto.

Marseille Basil groeien

Als het gaat om in containers gekweekte basilicum, is Marseille een voor de hand liggende keuze. De plant wordt compact en compact. Je krijgt een overvloed aan volle bladeren, zelfs van een kleine plant in een binnen- of buitencontainer. Vanwege het compacte karakter en de dichte groei is dit ook een goede plant voor het smeden en grenzen in de tuin. Natuurlijk is het ook geweldig in tuinen of containers om eenvoudig een heerlijke geur aan elke ruimte toe te voegen.

Waar je het ook kweekt, de verzorging van Marseille-basilicum is vrij eenvoudig.Je kunt zaden binnenshuis beginnen en ze zouden binnen vijf tot tien dagen moeten ontkiemen.Met twee sets echte bladeren zouden ze klaar moeten zijn voor verplanten in een bedor-container.

Zorg ervoor dat ze veel direct zonlicht en warmte hebben. Als het in een container zit, zorg er dan voor dat het leegloopt, en natuurlijk moeten buitenbedden ook een goede afvoer hebben. Geef uw planten regelmatig water om de grond vochtig maar niet drassig te houden. Basilicum doet het het beste in rijke grond, dus voeg compost toe of bemest indien nodig.

Marseille-basilicum groeit dicht zonder veel aandacht, maar om de vorm te stimuleren en bloei te voorkomen, knijpt u de groeitoppen af.