Jilo Aubergine Info: Hoe een Jilo Braziliaanse aubergine te laten groeien

Jilo Braziliaanse aubergine produceert klein, levendig rood fruit en, zoals de naam al doet vermoeden, wordt het op grote schaal geteeld in Brazilië, maar het zijn niet de Brazilianen die alleen jilo-aubergines kweken. Lees verder voor meer info over aubergine van jilo.

Wat is een Jilo Aubergine?

Jilo is een groene vrucht die verwant is aan zowel de tomaat als de aubergine. Eens behandeld als een aparte soort, Solanumgilo, is nu bekend dat het tot de groep behoort Solanum aethiopicum.

Deze bladverliezende struik uit de familie Solanaceae heeft een sterk vertakte groeiwijze en wordt tot 2 meter hoog. Bladeren worden afgewisseld met gladde of gelobde randen en kunnen tot 30 cm lang worden. De plant produceert een cluster van witte bloemen die zich ontwikkelen tot eivormige of spindelvormige vruchten die op de vervaldag oranje tot rood zijn en glad of gegroefd.

Jilo Aubergine Info

Jilo Braziliaanse aubergine kent een groot aantal namen: Afrikaanse aubergine, scharlaken aubergine, bittere tomaat, mock-tomaat, tuin-ei en Ethiopische nachtschade.

Jilo, of gilo, aubergine wordt vaak gevonden in heel Afrika, van Zuid-Senegal tot Nigeria, Centraal-Afrika tot Oost-Afrika en in Angola, Zimbabwe en Mozambique. Het is waarschijnlijk het gevolg van de domesticatie van S. anguivi frica.

Eind 1500 werd het fruit geïntroduceerd via Britishtraders die het importeerden vanaf de kust van West-Afrika. Een tijdlang bereikte het een zekere populariteit en werd het "guinea squash" genoemd. Het kleine fruit, ongeveer de grootte (en kleur) van een kippenei, werd al snel 'aubergine' genoemd.

Het wordt gegeten als groente maar is eigenlijk een vrucht. Het wordt geoogst als het nog heldergroen is en in de pan gebakken of, als het rood en rijp is, vers of tot sap geperst, net als een tomaat.

Jilo Aubergine Care

Over het algemeen gedijen alle soorten Afrikaanse aubergines in de volle zon met goed doorlatende grond met een pH van 5,5 en 5,8. Gilo-aubergine groeit het beste wanneer de dagtemperaturen tussen 75-95 F. (25-35 C.) zijn.

Zaden kunnen worden verzameld van volledig rijp fruit en vervolgens op een koele, donkere plaats drogen. Wanneer droog, plant de zaden binnenshuis. Zaai 6 inch (15 cm) uit elkaar in rijen met een onderlinge afstand van 8 inch (20 cm). Als de zaailingen 5-7 bladeren hebben, verhardt u de planten als voorbereiding op verplanten buiten.

Bij het kweken van jilo aubergine, plaats de transplantaten 20 inch (50 cm) in rijen met een onderlinge afstand van 30 inch (75 cm) van elkaar. Zet en plant de planten net zoals je een tomatenplant zou doen.

De verzorging van Jilo-aubergines is vrij eenvoudig als de planten eenmaal zijn gevestigd. Houd ze vochtig maar niet doorweekt. Een toevoeging van goed verteerde mest of compost zal de opbrengsten verbeteren.

Oogst het fruit in ongeveer 100-120 na het planten en pluk regelmatig om extra productie te stimuleren.