Groeiende Indiase aubergines: leer meer over gewone Indiase auberginesoorten

Zoals de naam al doet vermoeden, zijn Indiase aubergines afkomstig uit het warme klimaat van India, waar ze in het wild groeien. De laatste jaren zijn de smallegg-vormige groenten, ook wel baby-aubergines genoemd, zeer gewild vanwege hun milde zoete smaak en romige textuur. Het goede nieuws is dat het kweken van Indiase aubergines niet moeilijk is en vrijwel hetzelfde is als het kweken van andere soorten.

Soorten Indiase aubergines

Tuinders kunnen kiezen uit verschillende soorten Indiase aubergines. Hier zijn enkele van de meest populaire Indiase auberginecultivars:

• Black Chu Chu hybride, die kleine ronde vruchten produceert, is een van de nieuwere Indiase auberginesoorten.

• Red Chu Chu hybride is een eivormige, helder roodpaarse aubergine.

• Calliope is een mooie ovale aubergine met paarse en witte strepen.

• Apsara is een van de nieuwste soorten Indiase aubergines. Het produceert ronde paarse vruchten met contrasterende witte strepen.

• Bharata Star is een hoogproductieve plant die in 60-70 dagen afgerond paarszwart fruit produceert.

• Harabegan hybride is een bijzondere aubergine met lang, smal, lichtgroen fruit en weinig zaden.

• Raavayya hybride is een van de meest populaire cultivars van Indiase aubergines. Het produceert eivormig fruit met een aantrekkelijke roodpaarse schil.

• Raja hybride is een unieke witte aubergine met een ronde vorm.

• Udumalpet produceert mooie lichtgroene, eivormige vruchten met paarse strepen.

Indiase aubergines kweken

De gemakkelijkste manier om met het kweken van Indiase aubergines te beginnen, is door in het voorjaar jonge planten aan te kopen. Je kunt zaden zes tot negen weken van tevoren ook binnen beginnen. Indiase aubergine is een tropische plant en verdraagt ​​geen koude temperaturen. Verplaats planten niet naar buiten totdat alle vorstgevaar voorbij is en de dagtemperatuur minimaal 65 F. (18 C.) is.

Indiase aubergine houdt van vruchtbare, goed doorlatende grond. Graaf voor het planten een flinke hoeveelheid compost, goed verteerde mest of ander organisch materiaal. Mulch de planten goed om de grond vochtig te houden en de groei van onkruid tegen te gaan.

Geef Indiase aubergines minimaal 2,5 cm water per week. Diep water geven is gezonder en produceert sterke wortels. Vermijd frequent, ondiep water geven.

Indiase aubergine is een zware voeder. Breng een uitgebalanceerde meststof aan tijdens het planten en opnieuw kort nadat het fruit verschijnt.

Wied regelmatig rond aubergines, omdat onkruid vocht en voedingsstoffen van de planten zal wegnemen.