Sierkoolverzorging - Hoe sierkoolplanten groeien

Niets signalen vallen als felgekleurde sierkool (Brassica oleracea) genesteld tussen andere herfststapels zoals chrysanten, viooltjes en bloeiende boerenkool. Het koele jaarlijkse seizoen is gemakkelijk te kweken uit zaad of kan worden gekocht in het tuincentrum als de herfst nadert.

Over sierkool

Sierkool, ook wel bloeiende kool genoemd, heeft gladde, golvende randen met heldere rozetcentra van roze, paars, rood of witte bladeren. Het wordt ongeveer een voet breed en tot 15 inch (38 cm) lang met een verbazingwekkende gewoonte.

Hoewel het als eetbaar wordt beschouwd - het heeft een zeer bittere smaak - wordt sierkool vaker gebruikt als garnering van voedsel. Het kan worden geconsumeerd met een dubbele kookmethode om de bitterheid te verminderen of gebakken in olijfolie.

In het landschap kunnen sierkoolplanten worden gecombineerd met bloeiende boerenkool en eenjarigen in het late seizoen die vorst kunnen verdragen, zoals petunia's, chrysanten en leeuwebekken.Ze zien er prachtig uit in containers, voor een grens, als een rand of inmassaplanting.

Hun kleur wordt intenser naarmate de temperatuur daalt, met name onder 50 graden F. (10 C.). Sierkoolplanten overleven meestal tot ongeveer 5 graden F. (-15 C.) en zullen het landschap versieren totdat de winter hard wordt.

ter info: Hoewel de meeste mensen bloeiende boerenkool en kool als één plant associëren, is er een klein verschil als het gaat om sierkool versus bloeiende boerenkool. Technisch gezien zijn de twee hetzelfde en in dezelfde familie, waarbij beide typen als boerenkool worden beschouwd. In de tuinbouw hebben sier- of bloeiende boerenkoolplanten echter diep gesneden, gekrulde, stroken of gegolfde bladeren, terwijl sier- of bloeiende kool brede, platte bladeren heeft die zijn afgezet met fel contrasterende kleuren.

Bloeiende koolplanten kweken

Bloeiende kool kan gemakkelijk uit zaad worden gekweekt, maar moet tegen midzomer worden gestart om klaar te zijn voor herfstplanten. Voor vergisting is licht nodig, dus strooi zaad op groeimedium, maar bedek het niet met aarde.

Handhaaf de temperatuur op 65 tot 70 graden F. (18 tot 21 C.) tegen ontkieming. Zaailingen moeten binnen 4 tot 6 dagen verschijnen. Houd de temperatuur koel tijdens de groeiperiode.

Plaats ze in de volle zon, met wat schaduw in de middag waar de locaties erg warm zijn. Ze geven de voorkeur aan vochtige, goed doorlatende grond die enigszins zuur is. Bemesten met een meststof met vertraagde afgifte ongeveer drie weken na het planten of verplaatsen naar containers.

Als de zomers te heet zijn om zaad te laten groeien, kunt u ervoor kiezen om transplantaties te kopen bij het tuincentrum. Zoek naar een goede kleur en een geschikte maat voor het gewenste plantgebied. Aangekochte bloeiende cabbag groeit normaal gesproken niet veel meer na het planten. Als de temperatuur daalt, moeten de kleuren echter intenser worden.

Sierkoolplanten zijn vatbaar voor dezelfde plagen en ziekten als kool en boerenkool die in de tuin worden gekweekt, maar veel minder gezien de tijd van het jaar. Indien opgemerkt, behandelen met geschikte biologische controles.