Kleur in bloemen - waar komt bloempigment vandaan

Bloemkleur in planten is een van de grootste bepalende factoren voor hoe we kiezen wat te groeien. Sommige tuiniers houden van het dieppaarse van een iris, anderen geven de voorkeur aan het vrolijke geel en oranje van goudsbloemen. De verscheidenheid aan kleuren in de tuin kan worden verklaard met basiswetenschap en is vrij fascinerend.

Hoe krijgen bloemen hun kleuren en waarom?

De kleuren die je in bloemen ziet, komen uit het DNA van een plant. Genen in het DNA van een plant leiden cellen om pigmenten van verschillende kleuren te produceren. Wanneer een bloem bijvoorbeeld rood is, betekent dit dat de cellen in de bloembladen een pigment hebben aangemaakt dat alle kleuren licht, maar rood absorbeert. Als je naar die bloem kijkt, weerkaatst hij rood licht, dus hij lijkt rood te zijn.

De reden om te beginnen met genetica voor bloemkleuren is een kwestie van evolutionaire overleving. Bloemen zijn de reproductieve delen van planten. Ze trekken bestuivers aan om stuifmeel op te nemen en over te dragen aan andere planten en bloemen, waardoor de plant zich kan voortplanten. Veel bloemen brengen zelfs pigmenten tot expressie die alleen in het ultraviolette deel van het lichtspectrum te zien zijn, omdat bijen deze kleuren kunnen zien.

Sommige bloemen veranderen van kleur of vervagen na verloop van tijd, zoals van roze tot blauw. Dit informeert schurken dat de bloemen hun hoogtepunt voorbij zijn en dat bestuiving niet langer nodig is.

Er zijn aanwijzingen dat bloemen, naast het aantrekken van bestuivers, aantrekkelijk zijn geworden voor de mens. Als een bloem kleurrijk en mooi is, zullen wij mensen die plant kweken. Dit zorgt ervoor dat het blijft groeien en reproduceren.

Waar komt Flower Pigment vandaan?

Veel van de feitelijke chemicaliën in bloembladen die hun hun verschillende kleuren geven, worden anthocyanines genoemd. Dit zijn in water oplosbare verbindingen die tot een grotere klasse van chemicaliën behoren die bekend staan ​​als flavonoïden. Anthocyanen zijn verantwoordelijk voor het creëren van de kleuren blauw, rood, roze en paars in bloemen.

Andere pigmenten die bloemkleuren produceren, zijn onder meer caroteen (voor rood en geel), chlorofyl (voor het groen in bloembladen en bladeren) en xanthofyl (een pigment dat gele kleuren produceert).

De pigmenten die in planten kleur geven, komen uiteindelijk uit genen en DNA. De genen van een plant bepalen welke pigmenten worden geproduceerd in welke cellen en in welke hoeveelheden. Bloemkleurgenetica kan door mensen worden gemanipuleerd en is dat ook geweest. Wanneer planten selectief worden gekweekt voor bepaalde kleuren, worden plantgenetica gebruikt die directe pigmentproductie veroorzaken.

Het is fascinerend om na te denken over hoe en waarom bloemen zoveel unieke kleuren produceren. Als tuinders kiezen we vaak planten op basis van de kleur van de bloem, maar het maakt de keuzes zinvoller met inzicht in waarom ze er zo uitzien.