Tips voor het kweken van hysopplant in uw tuin

Hysop (Hysoppus officinalis) is een aantrekkelijk bloeiend kruid dat vaak wordt gekweekt vanwege zijn smaakvolle bladeren. De pieken van blauwe, roze of rode bloemen zijn geweldig om ook belangrijke bestuivers naar het landschap te trekken.

Hysop kweken als tuinplant

Hoewel de meeste hysopplanten worden gekweekt in kruidentuinen, hebben ze ook hun plaats in bloementuinen als borderplanten. Hysop is ook een geweldige randplant als hij in massa wordt gekweekt, maar wist je dat hysopplanten ook in containers kunnen worden gekweekt?

Als je hysop in containers laat groeien, zorg er dan voor dat de pot groot genoeg is om de grote wortelsystemen op te vangen. Hysopplanten worden bij voorkeur gekweekt in gebieden met volle zon of halfschaduw. Ze hebben goed doorlatende grond nodig, een beetje aan de droge kant, aangevuld met organisch materiaal.

Hoe hysopzaad te planten

De meest gebruikelijke manier om hysop te planten is door zaden te zaaien. Zaai hysopzaden ongeveer acht tot tien weken voor de laatste nachtvorst binnen of direct in de tuin. Plant hysop net onder het oppervlak van de grond of ongeveer een kwart inch (0,6 cm.) Diep. Hysopzaden hebben gewoonlijk 14 tot 21 dagen nodig om te ontkiemen en kunnen (indien binnenshuis gezaaid) in de tuin worden overgeplant nadat de dreiging van vorst in het voorjaar is geëindigd. Ruimte hysopplanten ongeveer 15 tot 30 cm uit elkaar.

Zodra de bloei is gestopt en de zaadcapsules volledig zijn opgedroogd, kunnen ze worden verzameld en opgeslagen om het volgende seizoen hysop te kweken. In sommige gebieden zullen hysopplanten echter gemakkelijk zelf zaaien. Bovendien kunnen de planten in de herfst worden verdeeld.

Oogsten en snoeien hysopplanten

Als u hysop kweekt voor gebruik in de keuken, kunt u deze het beste vers gebruiken. Het kan echter worden gedroogd of ingevroren en bewaard voor later gebruik. Bij het oogsten van een hysopplant, snijd deze in de ochtenduren zodra de dauw is opgedroogd. Hang de planten ondersteboven in bosjes om te drogen in een donkere, goed geventileerde ruimte. Als alternatief kunt u de bladeren in een plastic zak doen nadat u ze van de stelen hebt verwijderd en in de vriezer leggen tot ze klaar zijn voor gebruik.

Wanneer u hysop als tuinplant kweekt, snoei gevestigde hysopplanten zwaar terug in het vroege voorjaar en opnieuw na de bloei om te voorkomen dat ze te spichtig worden. Het terugsnoeien van het gebladerte stimuleert ook bossige planten.

Hysop kweken als tuinplant is niet alleen gemakkelijk, maar kan ook wilde dieren zoals vlinders en kolibries naar de tuin lokken. Daarnaast kunnen hysopbladeren worden geoogst voor gebruik in salades, soepen en andere gerechten.