Aardbeien zijn niet zoet: Fixing Sour Strawberries Growing In Your Garden

Waarom zijn sommige aardbeienvruchten zoet en wat maakt aardbeien zuur? Hoewel sommige soorten gewoon zoeter smaken dan andere, kunnen de meeste oorzaken van zure aardbeien worden toegeschreven aan minder dan ideale groeiomstandigheden.

Zoete aardbeien kweken

Als je aardbeien niet zoet zijn, kijk dan naar je huidige bodemgesteldheid. Aardbeien presteren het best in goed doorlatende, vruchtbare en licht zure grond. In feite hebben deze planten de neiging meer op te leveren en zijn ze zoeter wanneer ze worden gekweekt in met compost verrijkte zandgrond.

Aardbeien planten in verhoogde bedden is ook een goed idee, omdat dit (samen met voldoende grond) zorgt voor een betere afvoer. Verhoogde bedden zijn ook gemakkelijker te onderhouden.

Een andere belangrijke factor bij het telen van dit fruit is de locatie. Bedden moeten worden geplaatst waar ze minimaal acht uur zonlicht ontvangen, wat essentieel is voor het produceren van zoete aardbeien.

Zorg er daarnaast voor dat je aardbeiplanten voldoende ruimte hebben om te groeien. Er moet minimaal 12 inch tussen de planten zitten. Overvolle planten zijn meer geneigd om kleinere opbrengsten van zure aardbeien te produceren.

Extra zorg voor zoete aardbeien

Plant uw aardbeibedden in de herfst in plaats van in de lente om ervoor te zorgen dat planten voldoende tijd hebben om goede wortelstelsels op te bouwen. Mulchplanten met stro om uw groeiende aardbeien te helpen isoleren. In koude gebieden die vatbaar zijn voor strenge winters, kan aanvullende bescherming nodig zijn.

Als u elk jaar een aardbeienteelt wilt garanderen, kunt u overwegen om twee aparte bedden te onderhouden: één bed voor fruitdragend en het andere voor de planten van het volgende seizoen. Bedden moeten ook worden gedraaid om kwetsbaarheid voor ziekten te voorkomen, een andere oorzaak van zure aardbeien.

Over het algemeen mag u niet toestaan ​​dat aardbeiplanten binnen het eerste jaar fruit zetten. Pluk bloemen omdat ze meer energie lijken te dwingen om sterkere dochterplanten te produceren. Dit zijn degenen die zoet smakende aardbeien zullen opleveren. Je wilt ook ongeveer vier tot vijf dochterplanten (hardlopers) bij elke moederplant houden, dus knip de rest weg.