Zonnebloempitten oogsten - tips om zonnebloemen te oogsten

Een van de geneugten van het kijken naar die enorme gele bloemen na de zomerzon is het anticiperen op het oogsten van zonnebloempitten in de herfst. Als je je huiswerk hebt gedaan en een zonnebloemras hebt geplant met grote, volle hoofden, wacht je een traktatie, maar pas op; je zult niet de enige zijn die zonnebloempitten oogst. Het oogsten van zonnebloemen is een favoriet tijdverdrijf van vogels, eekhoorns, veldmuizen en herten. Om de lokale fauna te verslaan, is het belangrijk om te weten wanneer je zonnebloemen moet oogsten.

Wanneer zonnebloempitten oogsten

Het oogsten van zonnebloemen is eenvoudig, maar als u besluit om zonnebloemen te oogsten, kunnen sommige tuinders even pauzeren. Hoofden die voor de juiste tijd zijn geplukt, hebben mogelijk veel zaadlagen met weinig vlees. Wacht te lang om zonnebloemen te oogsten en de zachte zaden zullen te droog zijn om te roosteren. Wacht tot de dieren beginnen met het oogsten van zonnebloemen en er blijft niets voor je over!

Oogst zonnebloemen wanneer hun bloembladen droog worden en beginnen te vallen. De groene basis van het hoofd wordt geel en uiteindelijk bruin. Zaden zien er dik uit en de zaadlagen zijn volledig zwart of zwart en witte strepen, afhankelijk van de variëteit. Als dieren of vogels een probleem vormen, kunt u de koppen bedekken met fijn gaas of papieren zakken zodra de bloembladen beginnen te verwelken.

Hoe zonnebloempitten te oogsten

Hoewel de meeste telers het erover eens zijn wanneer ze zonnebloemen moeten oogsten, is het grotendeels een kwestie van voorkeur hoe zonnebloemzaden te oogsten en geen van beide methoden levert een grotere opbrengst op.

Een methode voor het oogsten van zonnebloempitten zorgt ervoor dat de zaden volledig op de stengel rijpen. Wanneer de zaden volledig zijn gerijpt en net van het hoofd beginnen los te komen, snijd je de stengel ongeveer 2,5 cm onder het hoofd. Wrijf nu met je hand de zaden stevig van het hoofd, blaas het kaf eraf en laat de zaden drogen voordat je ze opbergt.

De tweede methode voor het oogsten van zonnebloemen begint wanneer ongeveer tweederde van de zaden volwassen is. Snijd een langer stuk stengel. 3 tot 4 inch (7,5 tot 10 cm.) Werkt goed. Wikkel een papieren zak om het hoofd en hang de hoofden een paar weken in een goed geventileerde ruimte om te drogen. Zorg ervoor dat het gebied warm is, maar niet heet.

Het oogsten van zonnebloemen heeft een lange geschiedenis als Amerikaanse traditie en ze maken al eeuwenlang deel uit van het dieet van de mens. Inheemse Amerikanen oogstten zonnebloempitten lang voordat de Europeanen arriveerden. Ze kookten de hoofden om de olie te extraheren en aten de zaden rauw of gebakken in brood en infusies werden medicinaal gebruikt. De zaden zijn een goede bron van calcium, fosfor en kalium.

Zonnebloempitten redden

Zodra de zaden zijn geoogst, kunnen ze meteen worden gebruikt of worden bewaard voor het planten volgend seizoen. Droog je zaden volledig af voordat je ze opbergt. Hoe droger de zaden zijn, hoe langer ze kunnen worden bewaard. Bewaar de zaden in een gesloten container zoals een afgesloten, luchtdichte glazen pot. Vergeet niet de inhoud duidelijk te labelen en te dateren.

Voor zaden die slechts een seizoen worden bewaard, plaatst u de container op een koele, donkere plaats. De koelkast is een geweldige plek om zaden te bewaren. Om ervoor te zorgen dat de zaden droog blijven, kunt u ook silicagel of 2 eetlepels (29,5 ml.) Melkpoeder in de bodem van de pot doen. Je kunt je zaden ook invriezen. Plaats ze in een luchtdichte, vriezerbestendige container of gooi ze in een diepvrieszak. De meeste zonnebloempitten gaan maximaal een jaar mee in de koelkast of vriezer. Die opgeslagen op korte termijn, zoals in de voorraadkast, moeten binnen 2-3 maanden worden gebruikt.

Wat uw redenen voor het oogsten van zonnebloempitten ook zijn, of het nu gaat om wintervoer voor de vogels of een smakelijke traktatie voor uw gezin, het oogsten van zonnebloemen is gemakkelijk en leuk en kan een nieuwe herfsttraditie creëren voor u en uw gezin.