Mosterdgroenten planten - Hoe mosterdgroenten te laten groeien

Mosterd telen is iets dat veel tuinders misschien niet kennen, maar dit pittige groen is snel en gemakkelijk te kweken. Door mosterdgroenten in uw tuin te planten, kunt u een gezond en smakelijk voedsel toevoegen aan uw moestuinoogst. Blijf meer lezen om te leren hoe u mosterdgroenten plant en de stappen voor het kweken van mosterdgroenten.

Hoe mosterdgroenten te planten

Het planten van mosterdgroenten gebeurt ofwel uit zaad of uit zaailingen. Omdat het gemakkelijk is om mosterdgroenten uit zaad te kweken, is dit de meest gebruikelijke manier om mosterdgroenten te planten. Jonge zaailingen werken echter net zo goed.

Als je mosterd uit zaad gaat kweken, kun je ze drie weken voor je laatste vorstdatum buiten starten. Als u een meer stabiele oogst wilt, plant u ongeveer elke drie weken mosterdgroene zaden om u een opeenvolgende oogst te geven. Mosterdgroenten zullen in de zomer niet goed groeien, dus stop voor het einde van de lente met het planten van zaden en begin halverwege de zomer opnieuw met het planten van de mosterdgroene zaden voor een herfstoogst.

Bij het planten van mosterdgroene zaden, plant u elk zaad net onder de grond, ongeveer 1,5 cm uit elkaar. Nadat de zaden zijn ontsproten, verdunt u de zaailingen tot 7,5 cm uit elkaar.

Als u zaailingen plant, plant u ze 7,5 tot 15 cm uit elkaar, drie weken voor uw laatste vorstdatum. Wanneer u mosterdgroene zaden plant, kunt u elke drie weken nieuwe zaailingen planten voor een opeenvolgende oogst.

Hoe mosterdgroenen te laten groeien

Mosterdgroenten die in uw tuin groeien, hebben weinig verzorging nodig. Geef de planten veel zon of halfschaduw en houd er rekening mee dat mosterdgroen van koel weer houdt en snel groeit. Je kunt bemesten met een uitgebalanceerde meststof, maar vaak hebben deze groenten het niet nodig in een goed gewijzigde moestuingrond.

Mosterdgroen heeft 5 cm water per week nodig. Als je tijdens de teelt van mosterd niet zoveel regen per week krijgt, kun je extra water geven.

Houd je mosterdgroen bed wietvrij, vooral als het kleine zaailingen zijn. Hoe minder concurrentie ze hebben van onkruid, hoe beter ze zullen groeien.

Mosterdgroenten oogsten

Je moet mosterdgroenten oogsten terwijl ze nog jong en zacht zijn. Oudere bladeren worden taaier en bitterder naarmate ze ouder worden. Gooi eventuele gele bladeren weg die op de plant kunnen verschijnen.

Mosterdgroenten worden op twee manieren geoogst. Je kunt individuele bladeren plukken en de plant laten groeien om meer te groeien, of de hele plant kan worden gekapt om alle bladeren tegelijk te oogsten.